Cuatro de cada 10 mexicanos tienen colesterol alto: Profeco

De acuerdo con información del Instituto Nacional de Cardiología, en el marco del Día Mundial del Corazón, a celebrarse este 25 de septiembre, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que en México, cuatro de cada 10 adultos tiene colesterol alto, padecimiento que no presenta síntomas y que puede desencadenar en ataque cardíaco.

El colesterol es una sustancia grasa (un lípido) presente en todas las células del organismo. El hígado produce sólo lo que el cuerpo necesita para formar las membranas celulares y producir ciertas hormonas, y al comer alimentos de origen animal, como carne, huevos y productos lácteos se introduce colesterol adicional al organismo.

La Profeco, en su publicación mensual, indica que las grasas saturadas presentes en productos de animales y grasas trans (concentradas en algunas galletas, bizcochos y palomitas de maíz para microaoondas), así como las carnes rojas y productos lácteos enteros elevan el colesterol.

Un Índice de Masas Corporal (IMC) de 30 o mayor también aumenta el riesgo de colesterol alto, así como la falta de ejercicio, toda vez que éste ayuda a aumentar el HDL (colesterol bueno) y disminuye el tamaño de las partículas que componen el LDL (colesterol malo) lo que lo hace menos nocivo.

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