Detenido, proceso de “denominación de origen” para la sal de Colima

El presidente de la Cooperativa de Salineros de Colima, Mario Jiménez Cárdenas, dio a conocer que por el momento, el proceso para lograr la “denominación de origen” para la sal de Colima, está detenido, pero no descartó la posibilidad de retomarlo.

“A todos los salineros nos interesa tener la ‘denominación de origen’ para nuestro producto, porque aquí en el estado somos la cooperativa mayoritaria, con 192 socios y está fundada desde 1925”, expresó.

Refirió que el proceso, apoyado por la Universidad de Colima, estaba muy avanzado, pero se detuvo porque algunos funcionarios de gobierno no hicieron nada para lograr el objetivo.

Por lo anterior, el dirigente de los salineros señaló que se buscará un acercamiento con el gobernador del estado, y ya no con el Secretario General de Gobierno.

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