Difunde Fogones MX documental sobre comida tradicional de Colima

Desde ayer y hasta el jueves de la próxima semana, será difundido en Facebook y YouTube, por Fogones MX, un video documental sobre la Comida Tradicional Colimense, como parte de un proyecto nacional que considera a los 32 estados.

Lo anterior fue dado a conocer en rueda de prensa por el chef Luis Alberto Llanos Legorreta, director general de Fogones MX, quien indicó que el de la Comida Tradicional Colimense es la primera entrega de los 32 trabajos realizados a lo largo y ancho del país.

También, informó, se va a elaborar un libro de cocina tradicional mexicana, en el que van a estar presentes las recetas de las 32 cocineras que se están visitando en el recorrido por el país.

Junto con el libro, también se contempla una serie de ocho revistas, la primera saldrá en febrero del próximo año.

“Toda una semana (desde ayer y hasta el jueves próximo) la página de Fogones MX va a estar dedicada a la comida tradicional de Colima, con parte de lo que pudimos investigar, pues la mayor cantidad, incluidas fotografías, está guardado y reservado para el libro y la revista”, explicó.

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