La Feria de Todos los Santos 2024, que se realiza del 31 de octubre al 17 de noviembre, será un evento seguro y protegido contra riesgos sanitarios, ya que la disposición del Gobierno del estado de Colima, a través de la Secretaría de Salud, es prevenir riesgos y garantizar a la población el acceso a servicios ofrecidos por establecimientos de una manera segura para la salud, afirmó la comisionada estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), Elide Rubí Cuevas Mendoza.
Según se dio a conocer a través de un boletín de prensa, agregó que previo al máximo festejo se programaron operativos de vigilancia para que todos los establecimientos cuenten con las mejores condiciones de higiene y sanidad para proteger la salud de las personas asistentes, para lo cual se brindó capacitación a las y los expendedores de alimentos, para que apliquen la norma sanitaria sobre las buenas prácticas de higiene y cuenten con fomento sanitario para la prestación de sus servicios.
Se estarán revisando las condiciones sanitarias de expendios de alimentos fijos y ambulantes, la no venta de bebidas alcohólicas a menores de edad ni cigarrillos a granel, así como supervisando suplementos alimenticios, productos milagro y establecimientos de micropigmentación o perforaciones.
Indicó que dichos establecimientos deberán contar de manera visible con la constancia oficial para el manejo de alimentos, contar con infraestructura para lavado de manos, portar indumentaria correcta de cofia y cubrebocas, y en el caso de personas tatuadoras, se les requerirá su tarjeta de control sanitario.
No obstante, la titular de Coespris pidió a la población estar atenta a la limpieza e higiene de los establecimientos de alimentos, evitar aquellos que hayan estado expuestos mucho tiempo a la temperatura ambiente, aplicar el lavado correcto de manos antes de consumir alimentos y después de ir al baño, para evitar riesgos de enfermedades diarreicas.
Anunció que la Coespris contará con un módulo dentro de las instalaciones de la Feria de Colima, para brindar orientación, asesoría sobre trámites y servicios, fomento de la salud y atención de quejas sanitarias que puedan presentarse.
