El presidente municipal de Colima, Riult Rivera Gutiérrez, recordó que este jueves 20 de marzo será inaugurado el festival gastronómico Sábora Fest 2025, en su séptima edición, en el jardín Libertad, en el corazón de la ciudad de Colima.
De acuerdo con un comunicado de prensa, el evento iniciará a partir de las 7 de la tarde en los diversos escenarios, aunque el inaugural y protocolario se efectuará a partir de las 8:45 de la noche en el foro instalado en el jardín Libertad.
De acuerdo al programa de actividades, para este jueves 20, a las 7 de la tarde, se realizará en las instalaciones del Salón Don Carlos, en el Hotel Concierge, la primera cata guiada de vinos, la cual estará a cargo de la casa de vinos Hacienda Letras.
A la misma hora se desarrollará el “Taller Pinta con Tinto”, atelier con Gabriela Toris, el cual estará a cargo de la casa de vinos Cavas Valmar. Esa actividad se realizará en el patio delantero del Archivo Histórico del Ayuntamiento de Colima.
A las 7:30 de la tarde se realizará el Taller Maridaje a cargo de Vinos LT y Las Guacamayas. Se efectuará en las instalaciones del traspatio del Archivo Histórico del Ayuntamiento de Colima.
A las 8 de la noche se desarrollará la primera cena maridaje a cargo del chef Alan de Colima, con la participación de la casa vinícola Volcán Cellars y el restaurante Pascual Hacienda Nogueras, en el Salón del Vitral de la Pinacoteca Universitaria.
Posteriormente, a las 9 de la noche se efectuará otra Cata Guiada de Vinos a cargo de la prestigiada casa vitivinícola L.A. Cetto. La cita en las instalaciones del Salón Don Carlos del Hotel Concierge.
Cartelera artística
Por otra parte, la cartelera artística se desarrollará en el foro instalado en el jardín Libertad. Para el jueves corresponderá a la Orquesta Colorado Naranjo abrir el festival a las 7 de la tarde.
A las 8:45 de la noche, el presidente municipal de Colima, Riult Rivera, inaugurará el festival Sábora Fest, con lo que se abrirán de manera oficial todas las actividades del 20 al 23 de marzo.
A las 9:15 de la noche se tendrá la actuación del Gran Ballet Nacional de México, quien presentará un número especial creado exclusivamente para el Sábora Fest. A las 10:30 se tendrá la participación del ilusionista Eduardo Delgado.
La artista estelar de la noche de este jueves será la cantante de balada romántica Aranza, cuya presentación en el escenario se tiene programa para que inicie a las 11 de la noche.
Las actividades de ese primer día del festival culminarán con la participación del DJ Daniel Barreda, cuya presentación se tiene prevista al concluir la participación de Aranza, aproximadamente a las 12:30 de la noche.
César Barrera