La presidenta Claudia Sheinbaum defendió el Chocolate para el Bienestar, aunque el envase de ese producto muestra 3 etiquetas por excesos de calorías, azúcares y grasas saturadas.
La mandataria federal afirmó que es “poco” lo que tiene de azúcar.
Agregó que el azúcar que se le pone es para saborizar.
“Por cierto, ayer leí unas críticas, porque Chocolate para el Bienestar, también tiene el sellito de, porque lleva un poco de azúcar, es poco realmente lo que tiene”, dijo Sheinbaum.
-Pero lleva 3 sellos, presidenta, se le comentó.
“Sí, pero es bajo el contenido, se le tiene que poner porque así está la norma, pero comparado con los chocolates comerciales, es muchísimo menos lo que tiene, eso es importante, porque por supuesto que el Chocolate para el Bienestar pues no va a estar promoviendo el consumo de azúcar, verdad, pero lleva un poco de azúcar y cómo está esa norma pues tiene que tener los sellos”.
“Pero tiene un contenido de cacao que ya no tienen los chocolates que se venden en las tiendas de autoservicio, que ya el porcentaje de cacao que tienen es mínimo y tienen muchísimo pues, mucha grasa para empezar y también mucho contenido químico, colorantes artificiales”.
“El caso del Chocolate para el Bienestar no, es cacao y un poco de azúcar que se pone para saborizar, eso había que aclararlo”, sostuvo.
De acuerdo con la información de Reforma, María Luisa Albores, directora general de Alimentación para el Bienestar, dijo que la presentación del chocolate será de mesa, en barra golosina y en polvo.
“En el caso de una planta procesadora de cacao, una chocolatera, que al menos saque los tres productos que nosotros estamos colocando: chocolate de mesa, chocolate de barra, golosina y chocolate en polvo, para principalmente para la leche, como bebida”, aseguró en la conferencia matutina.
Con información de Reforma
