Tras la baja en las ventas registrada con el inicio del ciclo escolar 2025-2026, las celebraciones patrias representarán un respiro económico para el sector restaurantero en Colima, así como para otros giros comerciales, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en la entidad, Rodrigo Ramírez.
Explicó que varios restaurantes afiliados a la cámara realizarán su tradicional Noche Mexicana el próximo lunes 15 de septiembre, aprovechando que el martes 16 de septiembre es día de descanso para muchas personas.
Ramírez informó que la población puede consultar en la página de la Canirac los establecimientos que ofrecerán este tipo de eventos. “Ya nos estamos preparando porque, después del bajón en ventas por la entrada a clases -fueron una o 2 semanas en que se fueron al piso-, tenemos que aprovechar estas fechas”, señaló.
Agregó que este sábado 13 de septiembre, numerosos restaurantes transmitirán la pelea de Saúl Canelo Álvarez y ofrecerán promociones especiales para sus comensales.
Finalmente, comentó que algunos establecimientos también participarán en el Festival del Mariachi Villa de Álvarez 2025, que inicia mañana, así como en el Festival del Mariachi y Mezcal en Comala.
César Barrera