La charla virtual “Alcoholismo y sus efectos” fue impartida por Adela Rendón Ramírez, como parte del ciclo de la Red Global MX Capítulo España, la cual estuvo dirigida a estudiantes y docentes de los bachilleratos de la Universidad de Colima que forman parte del Programa “Adopta una prepa”.
Adela Rendón es investigadora-docente, con un doctorado en Bioquímica por el Cinvestav del Politécnico Nacional. Tiene estudios posdoctorales en Biofísica por la Universidad del País Vasco, España, y es perito químico forense por la Sociedad Mexicana Forense.
El objetivo de la charla fue hablar del alcoholismo desde un punto de vista científico-divulgativo y hacer conciencia sobre el consumo de esta droga en la población más joven. Así, enunció la siguiente definición sobre el tema: “Cualquier sustancia que, introducida en el organismo, actúa sobre el Sistema Nervioso Central generando una modificación del comportamiento y, a medio o largo plazo, una dependencia del individuo de la sustancia es una droga”.
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También mencionó los tipos de consumo, ya que no solamente el alcohol y el tabaco afectan al organismo. En este sentido, dio una clasificación de las drogas de acuerdo con sus efectos y su consumo. Con estadísticas, mostró que en México se incrementó el consumo de cocaína asociado al alcohol y que esto ha derivado en un problema de salud pública.
Además, explicó que las bebidas alcohólicas se dividen en bebidas fermentadas, a partir de frutos o cereales como uvas, manzanas, peras y cebada, ya que el azúcar que contienen se convierte en alcohol, y bebidas destiladas, como la ginebra, que resulta de la destilación de macerados de las bayas de enebro y otros cereales. Precisó que el whisky se origina de la mezcla de cereales (cebada, maíz y centeno).
Expuso que el alcohol etílico o etanol, al ser una molécula pequeña, puede traspasar todas las barreras, llegar a los ojos y, si no está bien destilado, convertirse en metanol y causar ceguera. También abordó los efectos del alcohol en el organismo, que asociado con otras sustancias puede causar daños irreversibles en el ser humano.
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Aseguró que el alcohol en el organismo puede ocasionar daños a nivel neurológico o hepático; por lo tanto, recomendó el consumo responsable. Dijo que en los hombres puede causar impotencia.
Para cerrar la charla, comentó que en México es un problema el alcohol, y que se incrementó su consumo durante la pandemia. Los datos estadísticos indican que alrededor del 30% de los jóvenes consumen alcohol, pero que el 70 no lo hace: “Esto nos hace tener fe y esperanza de que los jóvenes, por medio de charlas o con información, si lo consumen será de una manera consciente, sensata, inteligente y responsable”.
Esta charla fue la última impartida dentro del periodo febrero-agosto 2023 para los bachilleratos, por lo cual Martha Alicia Magaña Echeverría, coordinadora general de Docencia, agradeció al programa por las conferencias impartidas al estudiantado.