La producción de maíz blanco y amarillo en México se incrementará por más de 2 millones de toneladas en 2023, hasta alcanzar las 28.51 millones de toneladas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
De acuerdo con la dependencia, un factor que contribuyó a este estimado fue la entrega de fertilizantes a productores de maíz por un total de 2 millones de hectáreas.
Señaló que tan solo en Guerrero la entrega de este insumo para el cultivo de estos granos básicos para la dieta mexicana pasó de 2.7 a 2.9 toneladas por hectárea entre 2018 y 2022, lo que significó un incremento de 227 kilogramos por hectárea.
Esto representó que, en 2022, la producción de este estado fuera de 1.49 millones de toneladas, 218,722 toneladas más que las registradas en 2018, cuando se cosecharon 1.2 millones de toneladas, según la dependencia mexicana.
La Secretaría de Agricultura explicó que lo mismo ocurrió en Morelos y Tlaxcala. En el primer caso, el fertilizante otorgado a los productores se incrementó 534 kilogramos por hectárea al pasar de 4.3 miles de toneladas en 2019 a 4.9 miles de toneladas.
“El año pasado, la producción total fue de 190,910 toneladas, 28,560 toneladas más que las registradas en 2018, que fue de 162,350 toneladas”, señaló la Sader.
En Tlaxcala, indicó la secretaría, el incremento fue de 68 kilogramos por hectárea, al pasar de 2.9 miles toneladas por hectárea, en 2019, a 3,033 toneladas por hectárea en 2022.
Lo anterior, representó que la producción se incrementó 361,413 toneladas el año pasado, luego de que, en 2022, la producción fuera de 361,413 y en 2018 de 309,997, una diferencia de poco más de 51 mil toneladas por hectárea.
Por su parte, informó que la producción de frijol podría aumentar un 18.9% al cierre del próximo ciclo agrícola 2023-24.
En este sentido, dijo que se tiene un estimado de 1,2 millones de toneladas de frijol, de acuerdo con las expectativas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
