De acuerdo con el presidente de Administración de la Sociedad Cooperativa de Salineros de Colima, Luis Miguel Ramos Luego, la meta para la zafra de sal este 2024 es superar las 40 mil toneladas.
“Esta semana se empezó la zafra 2024, donde tenemos la proyección de producir más de 40 mil toneladas. Somos 190 socios los que nos iremos a trabajar”, expresó en una entrevista.
Señaló que ya iniciaron con la elaboración de estanques, “y esperamos una buena producción”.
Ramos Luego refirió que la zafra pasada tuvieron una producción de 38 mil toneladas y este año se buscará superar las 40 mil.
Mencionó que de presentarse lluvias tempranas les afectaría la producción de sal, pues hay mayor producción cuando los días son soleados.
Refirió que la producción de sal se ha mantenido entre las 38 y las 40 o 45 mil toneladas, como hace 2 o 3 años.
“Tenemos la capacidad de producir entre 70 y 80 mil toneladas de sal al año, pero también tiene que ver el tema de la comercialización, para no tener el producto almacenado”, añadió.
En cuanto al tema del mercado, el presidente de Administración de la Sociedad Cooperativa de Salineros de Colima dio a conocer que actualmente se está comercializando su producto en Guanajuato, Zacatecas, Jalisco, Michoacán y en el mismo estado de Colima.
Además, se exporta a Estados Unidos y se espera incrementar el mercado internacional.
