La Facultad de Turismo U de C, junto a la colectivo «Mujeres del Fuego» y miembros del Festival Internacional de Gastronomía Bahia Inglesa, llevaron a cabo un conversatorio, con el objetivo de propiciar el acercamiento entre las cocinas y gastronomías del Eje Pacífico Latinoamericano y así intercambiar conocimientos, experiencias culinarias y tradiciones. 
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