La falta de agua en Armería ha impedido que los productores de coco introduzcan nuevas variedades de palmares, lo que limita la diversificación del cultivo y afecta la economía local, señaló la presidenta de la Asociación de Productores de Coco, Berenice Solórzano Corona.
Explicó que mientras las palmas tradicionales, como la Pacífico y la criolla, tardan entre 3.5 a 4 años en dar fruto, nuevas variedades como la de “Enano verde” han cobrado auge en otros estados por su alto rendimiento en agua de coco. Sin embargo, dijo que esa opción requiere riego abundante, lo que resulta inviable en el municipio debido a la escasez hídrica.
“La palma criolla ofrece una mayor calidad de pulpa, muy apreciada para industrializarse en harinas, repostería o aceites; en cambio, la “Enano verde” se aprovecha más para agua de coco. Aquí no hemos podido sembrarlas porque en Armería tenemos escasez de agua y este cultivo demanda bastante”, subrayó.
La lideresa recordó que, en los últimos años, la producción de coco en el municipio ha caído hasta en un 50%, lo que ha golpeado la economía de los productores. A ello se suma la baja en el precio del fruto: “Hace 8 meses el kilo de coco se pagaba entre 17 y 20 pesos, pero en el último corte apenas lo pagaron a 7 pesos”.
